蒜泥菠菜的做法

蒜泥菠菜的做法

菠菜是非常营养的一道菜，但是在做菠菜前一定要把菠菜里的草酸焯掉，这样才能放心吃

食材配方

主料：

菠菜、300g 、

辅料：

香油、适量盐、适量香醋、适量蒜、1头南德调味料、适量鸡粉、适量

详细做法步骤

1、菠菜去掉老根和烂叶，清洗干净切段

2、锅倒水，水开后倒入菠菜焯水，变色后捞出沥干，过凉水捞出攥干水分

3、攥干水分后放入小盆里

4、蒜用蒜臼子捣成蒜泥

5、将蒜泥倒入放菠菜的盆里，调入盐、南德调味料、鸡粉和香油拌匀，后倒入盘里，即可