干贝煮菠菜的做法

干贝煮菠菜的做法

菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病

食材配方

主料：

干贝、50g菠菜、500g

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、干贝洗一下，提前温水泡发；

2、菠菜洗净，沥干水备用；

3、热油锅，下蒜蓉和姜片炒香；

4、然后加入适量的开水和干贝；

5、汤煮至奶白色；约十分钟左右；

6、倒入菠菜；

7、煮至菠菜熟，即可加盐调味上锅食用！