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【家常菜】韭菜炒鸡蛋的做法
鸡蛋作为餐桌必备食物,其实做法挺多的。不过感觉与韭菜的搭配真是绝配啊。不但但口感好,颜色也超棒哦。加上制作有非常简单。所以,很受妈妈和小朋友的欢迎哦。
食材配方
主料:
鸡蛋、2个韭菜、50g辅料:
油、适量盐、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、这是原材料,很普通哦
2、就爱那个韭菜切成1cm长的段,鸡蛋加入少了胡萝卜丝儿打散备用
3、热锅冷油,先将鸡蛋放入像摊煎饼一样摊个鸡蛋饼
4、反面煎熟
5、快速切成大块
6、装出备用
7、利用锅里的底油,将韭菜快速翻炒一下,并加入调味料调味,将炒好的鸡蛋倒入翻搅均匀即可
8、装盘就可以吃了。很棒吧!