日式咖喱饭的做法

日式咖喱饭的做法

话说咖喱这个东西，在我探索美食这条“不归路”上，已经成为了一个不可或缺的主力军啊！在学校的时候，我曾经在网上买过好侍这个牌子从1到5各种口味的咖喱，隔三差五的就

食材配方

主料：

鸡胸肉、150g熟米饭、2碗土豆、2个胡萝卜、1根洋葱、1个 、

辅料：

大蒜、适量姜、适量油、适量咖喱、4小块

详细做法步骤

1、准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用；

2、大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香；

3、将洋葱放入锅中，小火炒出甜味；

4、将鸡肉放入锅中炒至变色；

5、将土豆和胡萝卜丁放入锅中；

6、用锅铲翻炒片刻；

7、加入适量的开水，能够大约淹没过食材就好。大火沸腾后转中火盖上锅盖煮10分钟；

8、关火，加入咖喱块，待所有咖喱块完全融化后，开小火继续煮5分钟；

9、煮至汤汁浓稠即可出锅喽；

10、成品图~~将米饭盛入碗中倒扣在盘子里，然后浇上爱意满满的咖喱汁就好啦。