五花肉冻豆腐白菜粉丝汤的做法

五花肉冻豆腐白菜粉丝汤的做法

都说白菜豆腐是最好的搭配，拥有丰富蛋白质的豆腐加上富含维生素c的白菜很好补充人所需一天的营养，若加上少许肉类合理的荤素搭配一碗香喷喷营养丰富的家常菜就出来了~

食材配方

主料：

大白菜、200g豆腐、150g绿豆粉丝、50g五花肉、60g

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、豆腐切块放入冰箱冻好后拿出解冻

2、猪肉用酱油盐腌制十五分钟

3、白菜洗净横切大块。

4、粉丝用开水浸泡

5、锅中倒入少量油将五花肉下锅煎出油后盛出备用。

6、不用洗锅，直接用五花肉煎出来的油将白菜炒出水分。

7、加入解冻后的冻豆腐一起翻炒

8、加入之前煎好的五花肉翻炒。

9、加入泡开的粉丝和酱油后加碗水煮开后，加入适量盐、味精拌匀大火继续煮几分钟。

10、盛碗~