煲汤做菜知识大全!
老虎菜的做法
这道菜是我自己杜撰的,取名老虎菜完全是因为这道菜的口感,辣呀辣,辣到心坎儿里了。夹个馒头配碗粥,味道还是不错的。特别口味的快手小凉菜。
食材配方
主料:
洋葱、30g香菜、10g辣椒、20g 、辅料:
香油、适量生抽、适量醋、适量自制辣椒油、适量详细做法步骤
1、洋葱切丝。
2、香菜切粒。
3、辣椒切丝。
4、将洋葱、香菜、辣椒码放在容器内。
5、将香油、生抽、醋调制好。
6、自制辣椒油。
7、将自制调味料、辣椒油淋在老虎菜上,食用时拌匀即可。