煲汤做菜知识大全!
玉米大骨头汤的做法
放假已经是第三天了。儿子要上兴趣班的课,都没有时间去玩了。不过上完课回家刚好是做饭时间,看着孩子们把我做的菜都吃光了,是一件很幸福的事哦。儿子的课是体力课程啊,
食材配方
主料:
猪大骨、250g 、辅料:
盐、适量胡萝卜、半根姜母、5片玉米、2根料酒、半汤勺 、详细做法步骤
1、材料:猪大骨头750克 胡萝卜半根 玉米2根 姜母5片 料酒半汤勺 盐15克
2、先烧2/3锅的温水、
3、把玉米 胡萝卜和姜母洗净切好
4、倒入准备好的料酒
5、放入玉米段
6、放入姜母片
7、再倒入大骨头盖上盖子大火烧开后转小火炖上25分钟
8、再倒入胡萝卜厚片,在炖20分钟
9、9.在出锅前倒入大概15克的盐
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