煲汤做菜知识大全!
家常菜豆腐的做法
在万能的好豆上学的菜谱,当然也稍微改良了下。好下饭的菜品,以后会成为我家饭桌的常客的。有菜,有豆腐,有肉末,完满了。
食材配方
主料:
豆腐、200g肉末、150g油麦菜、100g 、辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量蒜末、适量详细做法步骤
1、准备好食材:豆腐+肉末+蒜末+油麦菜(可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜)
2、豆腐用手捏碎
3、油麦菜洗净,剁成菜碎
4、锅内下油,烧热,下蒜末煸炒出香味
5、下肉末煸炒
6、至肉末颜色变白,下豆腐碎,翻炒均匀
7、至煮出一点点汤,下适量的鸡精和盐调味
8、下剁碎的菜,煮到菜熟,即可出锅
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