煲汤做菜知识大全!
莲藕马蹄猪骨汤的做法
春季饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物,这时选择喝汤不失为一个好办法。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。女性吃藕能够达到调血、补血,红润面色的效果;藕还可以清
食材配方
主料:
莲藕、250g马蹄、200g辅料:
油、适量盐、适量鸡粉、适量芹菜粒、适量详细做法步骤
1、食材:莲藕和马蹄。
2、预先煲好的猪骨汤。
3、将莲藕和马蹄去皮,洗净,将莲藕切块。
4、放入猪骨汤中。
5、盖锅盖,大火煮滚。
6、转小火煲1小时。
7、揭盖,倒入适量的粟米油。
8、放入适量的鸡粉。
9、加入适量的食盐。
10、煮滚,即可关火。
11、盛入汤碗中,撒上适量的芹菜粒,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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