烧烤土豆片的做法

烧烤土豆片的做法

做烤肉的时候，顺带着切了一些土豆片放进去，没想到非常受欢迎，今天专门以烧烤手法制作土豆片来吃，推荐给朋友们品尝。

食材配方

主料：

土豆、500g 、

辅料：

烧烤料、适量香葱、适量芝麻、适量食用油、适量食盐、适量 、

详细做法步骤

1、土豆去外皮洗净备用。

2、切成土豆片备用。

3、用孜然、辣椒、食盐和鸡精混合在一起，用磨粉机制作烧烤粉。

4、香葱洗净备用。

5、将香葱切碎粒备用。

6、煎锅放油，逐个下土豆片煎制。

7、土豆的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在土豆片面上。

8、撒好盐后，翻面煎制。

9、土豆片煎至两面金黄。

10、撒入白芝麻、烧烤料和香葱。

11、端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可食用。