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番茄酱菜花的做法
番茄酱菜花,在这里可以有两种解释,番茄“酱”炒菜花,先炒番茄炒成半番茄酱,就是谓之番茄“酱”炒菜花;第二种解释是因为我加入了番茄酱,所以也可以称作是番茄酱 炒的
食材配方
主料:
菜花、400g番茄、2个番茄酱、15g 、辅料:
油、适量盐、适量白糖、3勺葱花葱碎、适量详细做法步骤
1、准备好菜花一个
2、菜花洗干净后掰成小块
3、西红柿切成块
4、葱切葱花,另取少量切葱碎,最后点缀用
5、锅内烧水,水开后放入菜花烧2分钟
6、捞出来的菜花,最好用凉水冲一下沥干
7、锅内热油,葱花炒香后倒入番茄炒出番茄油
8、倒入少许的番茄酱一起炒
9、放入3勺白糖
10、撒入白糖之后再炒一下
11、放入菜花
12、然后一起翻炒一下
13、炒好的番茄菜花
14、撒入少许的葱碎点缀一下