10分钟家常菜——芹菜熘肉片的做法

10分钟家常菜——芹菜熘肉片的做法

香芹不但美味，而且有不错的食疗作用，要不怎么又叫“药芹”呢！ 芹菜的功效有：清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小

食材配方

主料：

猪肉片、200g芹菜、200g

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量姜、适量老抽、适量海鲜酱油、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、猪肉切片。

2、准备好姜与蒜。

3、在猪肉片中加入适量老抽、海鲜酱油、姜、蒜，搅拌均匀。

4、再加入干淀粉搅拌均匀，放置待用。

5、芹菜切成小段。

6、稍多的油熘肉片至猪肉变色。

7、加入芹菜，大火翻炒2分钟左右。

8、根据菜已有的咸度，加入适量白糖、盐翻炒均匀，即可装盘。