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茄汁素丸子的做法

时间:2021-03-04

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栏目:菜谱大全

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导读:                茄汁素丸子的做法         茄汁菜可使家庭餐桌上更添喜色,既可使菜含有番茄的鲜美味道,又像是一团红色的火,顿时就让食欲滔天,那是餐桌上的一抹风景。 茄汁的

茄汁素丸子的做法

茄汁素丸子的做法

茄汁菜可使家庭餐桌上更添喜色,既可使菜含有番茄的鲜美味道,又像是一团红色的火,顿时就让食欲滔天,那是餐桌上的一抹风景。 茄汁的比例:番茄酱3勺、盐2克、醋1勺、

食材配方

主料:

面粉、300g胡萝卜、1根香菜、40g馒头、半个鸡蛋、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量五香粉、适量葱、适量姜、适量番茄酱、2勺盐、1g醋、1勺白糖、1勺淀粉、1勺清水、适量 、

详细做法步骤

1、面粉

2、原料

3、原料

4、馒头切末

5、把胡萝卜切丝、葱、香菜切末

6、面粉倒入盆中,加入切好的胡萝卜、葱、姜、香菜、馒头,打入鸡蛋、盐、五香粉,加适量清水调成稠糊

7、锅中放油,七成热时,下丸子,炸至金黄熟透,捞出放在吸油纸上滤油

8、白醋

9、番茄酱2勺、盐1克

10、白醋1勺

11、白糖1勺

12、淀粉1勺,加适量的清水调成水淀粉

13、调成茄汁

14、锅中倒入调好的茄汁,煮至透明即可关火

15、淋到炸好的丸子

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