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豆角炖土豆的做法
这是一道简单又好吃的美味家常菜,土豆是很多人都喜爱的食材,我家孩子就是一个土豆控,无论怎样烹制都是对它情有独钟。 这种最家常的炖烧也是她超爱吃的一种吃法。 食材
食材配方
主料:
长豆角、400g大土豆、1个辅料:
葱姜、适量盐、适量大料、3个老抽、20ml糖、2g料酒、5ml蒜瓣、2个 、详细做法步骤
1、土豆去皮切块,长豆角洗净掰段。
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料。
3、倒入土豆快翻炒。
4、淋入料酒。
5、在加入老抽。
6、加适量的清水。
7、加少许白糖炖烧10分钟。
8、然后倒入豆角继续炖烧。
9、豆角变软熟透加少许盐调味。
10、再加少许精。
11、大火收汁即好。