煲汤做菜知识大全!
干煸花菜香菇的做法
这道菜肴做法非常简单,用最少的调味料,原汁原味用干煸的方式,利用食材本身的鲜美,味道却出奇的鲜美,有时候无需大鱼大肉,只要合理的搭配食材就能享受的美味的菜肴。
食材配方
主料:
有机花菜、270g鲜香菇、150g辅料:
油、适量盐、适量生姜片、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、花菜和鲜香菇去除根后洗净切片
2、锅内水开后下入香菇绰水半分钟后捞起
3、再把花菜下入绰水一分钟后捞起洗净
4、生姜片准备
5、锅内油温5分热下入姜片爆香
6、再把食材倒入加入盐后不断的煸炒
7、一直煸炒至食材熟,锅内水分收干加入鸡精调味后熄火
8、上桌