煲汤做菜知识大全!
明目鲜蘑猪肝汤的做法
有时候回想一下,会发现很多小时候就懂得的道理,小时候就坚持的好习惯,随着年龄渐渐增长,学识越来越多,积淀越来越厚,反而会被抛在脑后了,聪明都用在了为自己找各种各
食材配方
主料:
鲜蘑、100g猪肝、100g鸡蛋、1个 、辅料:
小葱、适量盐、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片;
2、水烧开,放入鲜蘑;
3、煮五分钟,放入猪肝;
4、猪肝变色后,加适量盐;
5、打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;
6、关火,加入少许葱花。