煲汤做菜知识大全!
吃太多栗子的危害
吃太多栗子不仅容易引起放屁,还可能出现以下不适症状:
1、消化不良
栗子富含蛋白质、淀粉、纤维素等成分,不易被人体消化。如果吃得太多,人体无法吸收消化分解,很容易增加胃的负担,引起消化不良的症状。
2、便秘
栗子富含纤维素。适量食用有助于促进胃肠蠕动和帮助食物消化,但如果吃得太多,会导致纤维素不能及时排出,停留在肠道内,但会阻碍肠道蠕动,导致便秘。
3、上火
栗子是一种甜而温的食物,适量的食物对人体没有明显的影响,但吃得太多,可能会加重体内干热,引起火灾症状,如:口干、喉咙痛等。
栗子和什么不能一起吃
1、牛肉
牛肉中的微量金属元素与栗子中的维生素C有化学作用,会破坏和削弱栗子的营养价值,产生难以消化和吸收的沉淀物。
2、羊肉
栗子和羊肉是温补食品,吃多了不宜消化,还会引起上火、呕吐等不适。
3、杏仁
杏仁含油量高,属于热食,易引起腹泻,栗子和杏仁易引起胃痛。
4、豆腐
豆腐含有氯化镁和硫酸钙,而栗子含有草酸。这些物质相互作用会产生草酸镁和草酸钙,影响人体对钙的吸收,容易造成结石。
栗壳有点发霉。里面没有坏东西可以吃吗?
不建议再吃。
栗子的外壳一旦发霉,就不建议再吃,因为发霉意味着它的表面已经滋生了很多霉菌,然后继续吃会损害健康。即使栗子里的果肉没有明显的发霉现象,但也被霉菌污染,吃不当会引起胃肠道不适,所以家里的栗子发霉会立即丢失。