煲汤做菜知识大全!
栗子和红薯的营养价值非常高。秋天来了,看见栗子和红薯都已经上市,赶紧买回来,正是食用的好季节。栗子的食用方法虽然有很多,但本人除了常用来煲汤外,在这种天气里还喜欢加些红薯用来一起熬粥,早餐或者晚餐吃上一碗,感觉挺舒服。
红薯栗子粥
材料:大米100克、糯米30克、地瓜(去皮)200克、板栗7颗、水1500ML
红薯栗子粥的做法
1.栗子买回来去表皮,然后用开水烫5分钟,然后去除干净内衣。
2.将地瓜去皮冼净后切成块,栗子切成块。(喜欢切大快一些,一块块夹着吃可以更好的吃到原本的味道。)
3.将大米和糯米混合后淘洗干净,泡30分钟。
4.将所有材料混合于锅内,大火烧开后转中小火继续煮30分钟。
5.熬到浓稠搅拌均匀后火。
特别提示
1.家里有婴幼儿的最好把栗子和红薯切成小粒状,容易熬煮。
2.喜欢吃甜的,熬好后加少许冰糖口感会更好。
3.放了少量的糯米后粥的口感会有很好的粘稠度。
4.脾胃虚弱和消化不良者、患有风湿病的人不宜多食栗子。
晚餐吃过量红薯会引起失
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用