栗子粥怎么做

一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉~这似乎是我小时候学到的第一句关于天气节气什么的谚语了吧~这几场秋雨下来，冬天也不远了，最明显的变化就是市场里面大白菜白萝卜明显多了起来，但是白果啊栗子啊什么的基本都要给我们说拜拜了……

我很喜欢吃栗子，烤的煮的什么的都爱吃，今年闰九月，学校桂花开了两次，香味简直是弥漫了整个校园，摘下来晒干了，放到饭里面粥里面也是个好选择哦！

栗子粥

原料：粳米，生栗子，干桂花；

栗子粥怎么做

1、生栗子从中间劈开；

2、米淘洗干净之后放进锅里面，先熬煮半个小时；

3、然后加入剥好的栗子，继续熬煮半个小时即可，最最后快要出锅的时候撒上干桂花搅拌一下哦！

煲粥小贴士：栗子比较不好剥，我自己搞的坑坑洼洼的，想方便的话就劈开了之后微波炉里面转十几秒，一下就下来了~但是多少会影响点口感……

栗子的功效与作用

栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子，为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花，秋分成熟，果肉金黄，味道甜香，果实中糖和淀粉的含量高达70％，是一种木本粮食，说起来也算得上“铁杆庄稼”。...

煲汤网小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B