煲汤做菜知识大全!
关于三黄粥的知识大家知道吗?接下来让小编来给您介绍一下这种粥的有关知识。
三黄粥黄豆可以防止血管硬化,红薯有益于心脏,小米具有滋阴养血的功效,已经到深秋了,早晚来这么一碗热乎乎的粥,营养健康,简单方便。
红薯100克,黄豆50克,小米50克
1、黄豆浸泡12小时。
2、红薯去皮,切成小丁。
3、小米淘洗干净。
4、锅内加适量水,先放入泡好的黄豆,烧开。
5、再放入红薯丁和小米,慢火熬30分钟。
三黄粥的小诀窍1、黄豆一定要提前浸泡,否则不容易煮软呢。
2、小米最好不要选颜色特别黄的,看起来平常的那种就正好。
3、喜欢甜食的朋友,可根据个人喜好加点红糖。
温馨提示
熟地黄能滋阴补血,益精填髓。适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、骨蒸湿热、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、月经不调、崩漏下血、眩晕、耳鸣、须发早白等症。