煲汤做菜知识大全!
关于薏仁牛奶粥的味道相信大家想就知道是啥味道吧,下面一起来回味一下该粥的味道吧。
薏仁牛奶粥
薏仁具有排水和美白的功效,牛奶能滋润肌肤,一举两得。
薏仁牛奶粥的材料薏仁粉10g,鲜奶250g
薏仁牛奶粥的做法将鲜牛奶煮沸后加入薏仁粉,调小火搅拌一下,再煮5分钟即可。
注意事项
喝牛奶要注意三个细节牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种容易消化吸收的天然食物。营养专家警告,食用牛奶应注意三个“细节”,以免损失营养成分。
一是避免牛奶与茶水同饮
有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。
其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
二是避免日光照射牛奶
鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
三是避免用铜器加热牛奶
目前,铜在一些中高档食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。
铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
上一篇:鸽肉粥的功效
下篇:黄瓜藤煮水的功效与作用