香青兰的功效与作用 香青兰的食用方法

香青兰很多人都见过它也叫山薄荷或者山香，是一年生野生草本植物，这种植物的茎直立生长多分枝，在每年春天和夏天能开出美丽的紫色花，具有浓郁的香气，它春天长出的嫩叶和嫩茎则能供人类食用，是一种营养丰富的野生蔬菜，这种植物的全株在收取以后则能入药，它入药后能清热凉血也能止痛解表，更能利湿退黄。

1、营养心肌

营养心肌，提高人类心脏功能是香青兰最重要的功效，它还有多种活性成分，能提高人类心肌收缩功能，并能增强心肌的抗氧化能力，他还能加快人体内血液循环，能防止心肌缺血出现，平时人们多吃香青兰能预防心脏功能减退，也能降低心率不齐和心肌缺血等常见疾病的发病率。

2、预防冠心病

人们多吃一些香青兰能预防冠心病发生，它能净化血液并能清理血液中的过氧化脂质和胆固醇，能让血液粘稠度明显下降，并能加快血液循环，也能保持血脂血压稳定，他能提高人体心血管健康水平，能从根源上阻止冠心病发生。

3、解毒

香青兰入药以后具有特别明显的解毒作用，平时人们不小心出现食物中毒时，可把它切碎，以后直接加清水煎煮后服用，用药后能让中毒症状很快减轻，另外人们不小心被毒蛇咬伤时还能把它捣碎制成泥状后直接外敷在被咬伤的部位，用药后能快速解毒会让中毒后出现的肿痛很快消退。

4、收敛止血

香青兰是一种能收敛止血的中药材，它不但能治疗人类外伤出血，还能治疗人类的胃出血，心脑血管出血等多种出血类疾病，在治疗的时候可以把香青兰与五灵脂以及桦石和红花等中药材搭配在一起制成散剂，直接供患者口服，具体用量可以咨询专业的中医，多数患者用药后止血效果特别好。