煲汤做菜知识大全!
天气渐渐变凉了,是适时可以开始进补了。秋冬季节非常适合进补,萝卜则是其中一个很适合秋季食用的进补食材。萝卜价格经济实惠,同时营养也是不容小觑的。今天就要给大家介绍萝卜的功效与作用。
萝卜的功效与作用
一、萝卜镇咳化痰的功效作用
萝卜适合在秋季食用,能偶润肺止咳,对于秋季干咳痰多问题有疗效。萝卜炒着吃,或者切丝做糖丝萝卜都很合适,轻松化解痰多咳喘不止的问题。
二、萝卜促进消化的功效作用
萝卜可以增强食欲,同时帮助消食,萝卜中的成分适合快速消减脂肪,淀粉等物质,而其萝卜中的芥子油可以帮助肠道蠕动,自然消化能力会更加得到提升。
三、萝卜降压降脂的功效作用
萝卜能够扩张血管,降低血脂成分,高血压的人建议常用萝卜熬汤来调理食用,有助于帮助自己降脂降低胆固醇。如果不喜欢喝汤的人可以用萝卜和水果榨汁来喝,同样有降脂减压的作用,每天喝上一杯对身体好处极多。
四、萝卜的多种食用方法
萝卜非常适合搭配肉类来食用,例如牛肉烧萝卜,萝卜排骨汤等都是对身体有益的膳食。萝卜容易入味,在本帮菜中搭配肉一起煮更能带上肉香,让滋味更好。其次萝卜还适合做点心,例如萝卜糕.