煲汤做菜知识大全!
1、丝瓜藤煮猪瘦肉
主要治疗慢性鼻炎急性发作、萎缩性鼻炎、鼻涕、头痛。取近根的甜瓜藤洗3~5克,猪瘦肉切60克,放入锅中煮汤,煮盐调味,喝汤吃肉,5次为1疗程,连续1~3个疗程治愈。
2、辛夷煮鸡蛋
主治慢性鼻窦炎,流脓。用辛夷花15克,放入砂锅,加入2碗清水,煎1碗鸡蛋2个,煮去壳,刺几个小孔,把砂锅放入火中,加入药汁煮沸,加入鸡蛋煮一会儿,喝汤吃鸡蛋。
3、黄花鱼头汤
主治慢性萎缩性鼻炎,感冒频繁。取胖鱼100克,洗净后用热油两面稍微煎一下。枣15克核洗净,黄花30克,白术15克,苍耳10克,白透明10克,生姜3片放入砂锅和鱼头一起煎汤,煮肉喝汁。
4、黄芪粥
治疗过敏性鼻炎。黄芪400克,百术230克,防风240克,桔梗120克,甘草60克,米20克(一天使用),除米外,将其他材料磨成粉末,混合,放入干燥容器保存。400毫升水米入锅,大火煮沸,小火煮20分钟。将10克磨粉放入锅中,用小火煮沸,在灭火盖上盖子等5分钟即可。
5、柏叶猪鼻汤
主治鼻涕。取猪鼻肉66克洗净,生柏叶30克,金钉gok6克,柴胡10克放入砂锅,加清水4碗煎1碗,过滤药渣,加入糖60克,30度米酒30克,均匀饮用。
6、羊粉
主治慢性鼻炎。取羊睾丸一对,洗净后,放瓦片或沙锅内焙黄(不可炒焦炒黑),研成细末,用温开水或黄酒送下。每对睾丸一日分两次服完,连续用2-3天见效。
7、菊花粥
菊花、桑叶各15克,粳米60克,菊花、桑叶加水煎煮,去渣取汁,放入粳米煮粥服用,每日1次。治疗过敏性鼻炎,不仅可治鼻炎,还清火。
8、辛夷豆腐汤
辛夷15克,豆腐250克,同煮,喝汤吃豆腐,每日1次。适用于鼻塞、头部膨胀、流鼻涕的人。
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