改善肠胃药膳 胃肠术后药膳

　　肠胃膨胀或不舒服时，可吃以下两种药膳改善。

　　粉光参鱼汤

　　材料：虱目鱼1条、粉光参10克、白术10克、茯苓10克、枸杞子6克、生姜5片、米酒10毫升。

　　做法:虱子鱼洗净，切小块，放入锅中，洗净所有食材后放入锅中，加入2000毫升水，放入电饭锅煮。

　　效果:改善不能吃饭、消化不良、腹部膨胀、大便溢出等，适合经常胃肠膨胀或不舒服的人吃。

　　陈皮猪肉粥

　　材料:瘦猪肉50克，陈皮6克，皮蛋1粒，葱1根，白米1杯，少量食用油，少量盐。

　　做法：煮好白饭，锅里放少许食用油，加入瘦肉、葱段后炒，加入适量水，等沸后加入陈皮约煮2分钟，再加入白饭、瘦肉丝、皮蛋、葱段等一起煮成粥，熟后加盐调味即可。

　　 效果:改善胃肠膨胀、打嗝、食欲差、消化不良等症状，适合胃肠膨胀或不适者食用。