煲汤做菜知识大全!
年轻的时候胃一直不好,那时候不知道身体好的重要性,现在才意识到,有个好身体是多么的重要,那么就给自己煲一道养胃的汤吧!
九宝(煲)猪肚
主料:猪肚500克,大骨一个、莲子10、枸杞、大枣、薏仁、沙参、白果、芡实、麦冬、山药
调料:盐、姜
做法:
1、将薏仁、白果、芡实、麦冬、山药提前一晚泡好)
2、将猪肚、大骨焯水(我是以前炒过水放在冰箱里的,这次省略)
3、将1、2所列材料放进高压锅里,同时放姜片
4、压至排气后转小火继续压30分钟
5、吃时调盐、喜欢的可以放葱花
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