煲汤做菜知识大全!
材料:黑椒鸡柳 200克河粉 500克盐 2茶匙鸡粉 少许黑胡椒粉 少许生抽 少许
做法:
1.将黑椒鸡柳切条(鸡柳用叉烧酱、甜面酱及黑椒粒腌制)。
2.香芹洗净切段。
3.锅中倒入适量食用油,先炒一下鸡柳。
4.倒入香芹段,再加入盐、鸡粉翻炒至出水。
5.加入清水、黑胡椒粉,煮沸(水要多一些,因为还要煮河粉的)。
6.将河粉倒入汤中,用锅铲拌匀,煮至汤再次烧开。
7.这个时候,可以加一点生抽,汤粉会更鲜美哟!
上一篇:花生红枣汤的做法
下篇:薏米仁红枣南瓜甜汤的做法