青椒鸡柳的做法

青椒鸡柳的做法

大姐拿来两包腌好的鸡柳，一包在周末家庭聚会时，煎炸后给孩子们享用了，另一包，本打算如法炮制，但害怕油炸的东西吃多了，对女儿身体不好，于是，改了改方法，用青椒配炒

食材配方

主料：

青椒、1个鸡柳、250g

辅料：

油、适量蚝油、1勺生抽、1勺葱、适量盐、适量味精、少许姜、适量 、

详细做法步骤

1、腌好的鸡柳，准备好。

2、青椒洗净，切条状，备用。

3、铁锅上炉，开火，倒入花生油，烧热。

4、倒入腌好的鸡柳。

5、翻炒至变色。

6、加葱姜调味。

7、加生抽，上色调味。

8、加蚝油，提鲜，待入味，盛出备用。

9、另起油锅，倒入青椒条，炒匀。

10、倒入炒好的鸡柳。

11、加盐，炒匀。

12、加味精，炒匀，即可出锅。