茶树菇乌鸡汤的做法

材料：乌鸡、干茶树菇、生姜、枸杞、盐

做法：

1、乌鸡半只洗净，干茶树菇用清水泡软后洗干净，换水再浸泡三个小时，姜片枸杞洗净。

2、乌鸡焯水。

3、汤煲中放入乌鸡、茶树菇、枸杞、姜片，倒入泡茶树菇的水，加足量清水，煲两个小时。

4、适量盐调味即可。