煲汤做菜知识大全!
材料:银耳,莲子,木瓜,冰糖,枸杞
做法:
1.银耳泡发后洗净,撕成小碎块。
2.莲子清水泡涨。
3.木瓜去皮切小块备用。
4.银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开。
5.加入冰糖
6.倒入木瓜,煮开
7.转小火,煮20分钟左右。
8.加入枸杞,再煮10分钟即可。
小贴士:
1.煮好的银耳汤直接喝就行,但是如果喜欢汤水浓稠,胶质感厚重的话,关火后焖半个小时再喝。
2.枸杞很容易煮,不要太早放。
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