煲汤做菜知识大全!
原料:银耳一大朵 甜梨一个 老冰糖一大块 枸杞适量
做法:
1、银耳提前泡发,去掉底下黄色的蒂子,撕成一小朵一小朵的
2、甜梨去皮,切成小块(不要梨核),枸杞放温水里泡发
3、取一个砂锅,将木耳、梨块放入锅中,加入两碗水,放入一大块老冰糖
4、开火炖煮,水烧开后,转小火咕嘟~~
5、时间要在1小时左右,只要看到梨炖烂了,银耳软糯,汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入)
稍微凉一下,就可以吃了~~~当然,不喜欢冰糖的,可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜~~
这么好的东西,这么低的成本,还很好吃,还等什么啊~~~我已经做过好多次了
上一篇:豌豆蘑菇豆腐汤的做法
下篇:清炖羊肉汤的做法