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三伏天里的时宜冷饮------清热去噪雪梨蜂蜜苦瓜汁
我也是近年来才爱吃苦瓜,确切的说是从今年开始,深深爱上了这味道。苦瓜榨汁更是很多人不能接受的味道,但如果跟雪梨和蜂蜜搭配味道就不会那么苦了,还有祛火、清热去噪的功效。
雪梨蜂蜜苦瓜汁
原料:苦瓜一根,雪梨一个,蜂蜜一勺,凉开水2勺
雪梨蜂蜜苦瓜汁的做法
1、将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下,这样做出的苦瓜汁味道没那么苦。
2、苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉。
3、将苦瓜切成小块,然后放入料理机中,加两勺水打成汁
4、如果是带滤网的料理机可以直接取汁,如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出。
5、雪梨去皮切成小块,然后打成汁
6、用同样的方法滤出果汁。
7、将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果还觉得苦,可以多加一点蜂蜜。
蜂蜜的作用与功效
[page]蜂蜜的作用与功效[/page]蜂蜜别名石蜜、食蜜、蜜、白蜜、蜜糖、蜂糖、生蜜、炼蜜。全国大部分地区均有养殖。蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体就是蜂蜜。古希腊人认为蜜是“天赐的礼物”,中国古