煲汤做菜知识大全!
最近特别喜欢喝排骨汤~连着做了三四次
放些菌菇类很提鲜~又不抢排骨的味道~营养也是很丰富的~
菌菇排骨汤
材料:肋排,黑木耳,大花菇,香菇,白蘑菇
调味:葱姜,料酒,盐
菌菇排骨汤的做法
1、干花菇和黑木耳泡发后切块备用
2、鲜香菇和白蘑菇洗净切块备用
3、肋排洗净斩小块,加入姜片和料酒
4、放入所有菌菇~加水至没过所有材料~高压锅上汽后45分钟
自然放气后开盖~加盐调味~撒上葱花即可~
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ..[更多]
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