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可与燕窝媲美的滋补佳品--椰汁银耳海底椰
今天降了好几度,北风呼呼的,让我感觉到秋天刚来却即将离去,真的很想感觉一下四季分明的天气,有点可笑的是,今天是我们入夏以来第一天不用开空调的日子,呵呵,全国将实行阶梯式用电收费,我们肯定是第三档用户。郁闷!
近年来有不少养生学家认为银耳有滋阴润肺的作用,甚至可与燕窝媲美。燕窝价格昂贵,很多人会对此望而却步,而相对银耳就很平民化,普通百胜家也能经常享用。
银耳含有丰富的胶质,多种维生素、无机盐、氨基酸,在干燥的秋冬季节一定要多吃点呵!
我买的银耳品质不错,煲1小时左右就变得很软很滑的样子,加上润肺止咳的海底椰,绝配啊~~~~
椰汁银耳海底椰
原料:银耳、海底椰、椰浆、冰糖。
椰汁银耳海底椰的做法
1.银耳泡发去蒂剪成小块。
2.海底椰切小块。
3.全部放锅里,加适量清水煲1小时左右,加冰糖和椰浆调匀食用。
银耳的功效与作用及食用方法
银耳能入肺、脾、胃、。肾、大肠五经,主治肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒、咳嗽带血及肺痈、月经不调、肺热、胃炎、大便闭结、大便下血等症。它对于高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核咳嗽、咯血等症,均有良好的辅助疗效,对癌细胞也有一定的抑制作用。
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