五花肉酱烧八爪鱼的做法

五花肉酱烧八爪鱼的做法

有人说五花肉是中国美食中最香艳之物。白肥红瘦，紧密相依，却又泾渭分明。 其实不仅仅是在中国，在韩国，五花肉也是很多人尤其是年轻人的最爱，韩国料理中必少不了烤五花

食材配方

主料：

五花肉、300g八爪鱼、300g芸豆、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量甜面酱、10g生抽、10g老抽、5g葱、适量姜、适量八角、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、五花肉切块，用沸水焯一下，撇去浮沫

2、八爪鱼洗净切段

3、锅里放油，下八角煸香后倒入五花肉

4、下葱、姜，煸炒至肉色变白加料酒多点

5、加老抽、生抽、糖

6、加水没过肉

7、大火烧开，中小火炖10分钟，然后加入八爪鱼炖10分钟

8、然后再下豆角，炖至豆角烂熟即可