干煸杏鲍菇的做法

干煸杏鲍菇的做法

喜欢杏鲍菇，这种菇菌肉肥厚，入口如鲍鱼一样鲜美嫩滑，吃起来又有隐隐的杏仁香。这杏鲍菇据说能祛脂降压与提高免疫力，如此的美味佳肴，我们怎能错过？ 将杏鲍菇切成细长

食材配方

主料：

杏鲍菇、400g 、

辅料：

干辣椒、6个蒜头、5瓣葱、1小把玉米油、1.5汤匙酱油、1汤匙 、

详细做法步骤

1、准备好杏鲍菇，将其洗净。

2、切成长条形。

3、煮开水，下杏鲍菇。

4、过水取出，将杏鲍菇沥干水分。

5、准备好干辣椒，切段。

6、蒜头去皮，切碎。

7、葱洗净，切成段。

8、热锅下玉米油，下杏鲍菇。

9、用中小火将杏鲍菇煸至有点焦黄，盛起待用。

10、原锅再加点玉米油，下干辣椒、蒜头与葱白。

11、中小火煸出香味，下杏鲍菇。

12、转中火，下酱油。

13、将其炒匀。

14、下葱段，炒匀。

15、熄火，装盘食用。