煲汤做菜知识大全!
香卤鸡翅的做法
本道菜普提供给河南,新疆,青海等地区的孩子们。 在都市里的孩子看来,吃顿麦当劳或者肯德基是多么平常不过的事情,可是对于这些连温饱都成问题的孩子来说,麦当劳,肯德
食材配方
主料:
鸡翅根、10个 、辅料:
油、适量盐、适量红糖、适量十三香、适量醋、适量大蒜、适量生姜、适量老抽、适量详细做法步骤
1、鸡翅根冲洗干净
2、放入烧开的水中汆汤后捞出备用
3、放入红糖,盐巴,醋,十三香,老抽腌制15分钟
4、热锅冷油,放入大蒜,生姜煸炒出香
5、将腌制好的鸡翅根放入
6、翻炒均匀,将腌制的汤汁儿一起放入炒几分钟
7、加入水至淹没鸡翅根
8、约煮15分钟后大火收干汤汁即可
9、装盘