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萝卜丝煎带鱼的做法
萝卜丝煎带鱼,不知道是谁发明的,可真是聪明呢,这样一来,带鱼勾起了萝卜丝的味道,不但带鱼味美,里面的萝卜丝也是特别下饭呢
食材配方
主料:
带鱼、250g萝卜、300g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、萝卜洗净,切丝。
2、带鱼剖肚、去内脏、洗净、切段。
3、锅中放油,下带鱼段煎。
4、翻面,煎至两面微黄,盛出。
5、锅中再放少量的油,入萝卜丝炒。
6、炒至萝卜丝软了,加盐、酱油继续炒。
7、放入刚才煎好的带鱼,稍稍加点水,煮熟即可。