煲汤做菜知识大全!
焖鸡翅的做法
在外面吃过几次焖锅,里边的鸡翅味道很喜欢。每次去问服务员里边加得什么酱汁,服务员总是心而不答,或者是笑着告诉我们:是独家秘汁,不能说的。 那咱想吃啊,还想在家吃
食材配方
主料:
鸡翅、250g 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜、适量料酒、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、鸡翅解冻冲洗干净。
2、准备辅材:葱、姜、蒜、料酒、生抽。(生抽忘拍了……)
3、把所有辅料切碎放鸡翅里,放一些盐、生抽、料酒。
4、拌均,腌二十来分钟。
5、锅烧好放油放花椒爆香,然后放入鸡翅。
6、用小火煎一下两面,然后放热水,烧开盖盖,小火焖。
7、小心看着锅,等水焖得快干了就可以了。
8、盛碟上桌就可以开吃了。很美味喽!
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