豉香蘑菇的做法

豉香蘑菇的做法

蘑菇炒肉，是我最爱的家常菜。 今天的蘑菇，加入了我最爱的老干妈豆豉，这个老干妈豆豉，除了有豆豉的香气外，还有微微辣味，开胃！

食材配方

主料：

蘑菇、400g 、

辅料：

老干妈豆豉、适量红椒、适量盐、适量洋葱、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、洋葱切丝。

2、蘑菇洗净，揪成小块。

3、锅子烧热，倒油，放入洋葱煸炒。

4、放入猪肉，煸炒。

5、放入蘑菇，煸炒。

6、舀入一勺老干妈豆豉。

7、加入少许盐，慢炖。

8、水分煮干，放入红椒丝，搅拌均匀。

9、放入少许鸡精，搅拌均匀即可。