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蘑菇鸡肉馅饼的制作教程有图

时间:2020-09-10

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栏目:小吃大全

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导读:蘑菇鸡肉馅饼怎么做好吃,蘑菇鸡肉馅饼的10步健康做法   主料:鸡腿肉200g,杏鲍菇400g,中筋面粉400g,葱少许,姜少许,各种你喜欢的调料少许   蘑菇鸡肉馅饼的做法步骤图   1.

蘑菇鸡肉馅饼怎么做好吃,蘑菇鸡肉馅饼的10步健康做法

  主料:鸡腿肉200g,杏鲍菇400g,中筋面粉400g,葱少许,姜少许,各种你喜欢的调料少许

  蘑菇鸡肉馅饼的做法步骤图

  1. 把一大坨鸡腿肉剁成肉茸(心酸脸

  2. 杏鲍菇切碎(手已经断掉了

  3. 揉成个面团(其实我也不知道这是哪种面粉…歪果仁用的all purpose flour

  4. 趁着醒面的时候,把馅和匀,加上各种你喜欢的调料(我放了鸡精盐料蚝油胡椒粉酱油香油

  5. 把面团揉成小剂子,然后包成个包子的样子再按扁(忽略它的颜值谢谢

  6. 包了一些啦(自豪脸

  7. 开火放油,等油热了把包子哦不馅饼放进去慢慢的煎(吃货的自我修养就是有耐心

  8. 翻个面煎煎煎(翻了好几次了已经差不多熟了

  9. 啦啦啦,包子哦不馅饼做好啦~虽然卖相一般但深得室友欢心

  10. 做了一大盘明天去带给小伙伴尝尝~

  蘑菇的营养价值

  蘑菇营养丰富,是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。

  蘑菇的选购

  以粗壮、肉厚、肥嫩,不霉、不虫蛀、无杂质为优质。有毒蘑菇的颜色比较浓艳,菌伞带有红、紫、黄或其它杂色斑点,基底红色,形状异常,发出辛辣、恶臭和苦味。

延伸阅读:菠菜馅饼的图解做法

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