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豉香陈皮兔怎么做

时间:2020-10-27

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栏目:小吃大全

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导读:  豉香陈皮兔 豉香,陈皮,兔   豉香陈皮兔   材料:兔肉,冰糖,香辣豆豉酱,五香粉,盐,料酒,老姜,白芝麻   豉香陈皮兔的做法   1、新鲜兔子剁小块加入五香粉、盐、料酒、老姜

  豉香陈皮兔

豉香,陈皮,兔

  豉香陈皮兔

  材料:兔肉,冰糖,香辣豆豉酱,五香粉,盐,料酒,老姜,白芝麻

  豉香陈皮兔的做法

  1、新鲜兔子剁小块加入五香粉、盐、料酒、老姜后拌匀码味半个小时

  2、锅内六成油温时下入码味的兔丁煸炒

  3、煸炒至收干水汽以后加入陈皮

  4、再加入冰糖

  5、糖色

  6、再加入两大勺火哥自制的香辣豆豉酱(可用老干妈代替)后炒匀出香味

  7、起锅前加入一点高度白酒提香

  8、再撒点熟白芝麻就可起锅了

延伸阅读:热门渝菜推荐 重庆陈皮兔丁怎么做

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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