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西红杮炒鸡蛋的做法
西红柿越红营养越高西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。近年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以清除
食材配方
主料:
西红杮、200g鸡蛋、3个辅料:
葱、20g油、50g糖、1勺盐、适量详细做法步骤
1、西红杮二个,鸡蛋三个!(个人意见,鸡蛋多点这道菜好吃)
2、鸡蛋打散,西红杮切片!
3、起锅,放少油,先将鸡蛋炒熟,盛出备用!
4、起锅,放油,葱花爆香,放西红杮煸炒,变软,放糖,放之前炒熟的鸡蛋,一起大火煸炒,加盐,出锅装盘!
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