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咖喱土豆鸡翅的做法
在一次美食活动中,获得了大喜大的礼包一个,里面有烤肉酱、海苔和咖喱,前两种都基本上用光了,只有后一种咖喱一直存放着,而没用的原因是我和家人都没吃过咖喱做过的食物
食材配方
主料:
鸡翅中、5个土豆、2个咖喱、50g 、辅料:
油、适量葱姜、适量详细做法步骤
1、土豆去皮,切块,洗净。
2、鸡翅中洗净,一切为二。
3、咖喱取一半的量准备好。
4、热锅上油,炒香葱姜。
5、放入鸡翅中,炒至肉色变白。
6、倒入土豆块,大火炒匀。
7、倒入一大碗热水。
8、大火煮开后,撇去浮沫。
9、盖锅,中火煮10分钟。
10、暂熄火,倒入咖喱,搅匀。
11、待咖喱充分溶解后,小火煮5分钟。
12、至咖喱稠糊状,即可出锅。