煲汤做菜知识大全!
香味鸡块的做法
家里买回来一瓶豉油鸡汁,平时做豉油鸡就会用到它,可是,每一次用来做豉油鸡之后都倒掉感觉挺浪费的,于是,想着用来炒鸡块是否味道也很棒。结果真的很不错,只要放入少许
食材配方
主料:
鸡肉、300g 、辅料:
油、适量豉油鸡汁、适量姜块、适量料酒、适量详细做法步骤
1、将买回来的半边鸡清洗干净。
2、将鸡去皮去油然后斩件。
3、用料酒,姜块腌制片刻。
4、准备豉油鸡汁。
5、炒锅热油然后将鸡块放入加两勺豉油鸡汁入锅和鸡块炒拌均匀。
6、改中火将锅里的鸡块炒熟即可。(可以适量的加少许水)
7、这款“香味鸡块”味道咸鲜,口感鲜嫩。做法简单,非常时候上班族的朋友下班回来做的家常荤菜。