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洋葱猪扒的做法
听老人说,洋葱是壮阳佳品,而且能保护男性的前列腺,老人言当然要听啦,我家餐桌洋葱是常客哦(*^__^*) 嘻嘻…… 再说,夫君特爱吃【洋葱猪扒】,以前每周一定会
食材配方
主料:
洋葱、123g猪扒、203g辅料:
油、适量盐、适量特抽、适量生粉、适量黑胡椒、适量 、详细做法步骤
1、食材:洋葱。
2、食材:猪扒。
3、将猪扒洗净,用刀背剁松。
4、然后用刀面拍打一下。
5、加入适量的特抽。
6、拌匀,先腌制30分钟。
7、再加入适量的盐。
8、加入适量的生粉。
9、加入适量的黑胡椒。
10、倒入适量的粟米油,拌匀,继续腌制。(腌制时间由自己决定)
11、将洋葱洗净,切去头尾,切片。
12、热油锅。
13、放入洋葱,炒至出味。
14、倒入适量的特抽。
15、炒匀,捞起,待用。
16、洗锅,再次热油锅。
17、放入猪扒。
18、焖3分钟。
19、煎至两面金黄色。
20、将洋葱回锅。
21、倒入适量的酱汁水(在腌制猪扒的碗中倒入适量的清水,摇匀,就变成酱汁水啦(*^__^*) 嘻嘻……)
22、炒匀。
23、盖锅盖,焖煮至收汁,即可关火。
24、放入盘子中,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……