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(原创首发)肉片炒萝卜的做法
萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。 现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理
食材配方
主料:
肉、300g白萝卜、250g葱、2根 、辅料:
生抽、适量老抽、适量料酒、适量鸡精、适量盐、适量 、详细做法步骤
1、萝卜切片
2、肉切片
3、热油锅爆香葱段,放肉片煸炒至肉变色加入适量料酒,老抽炒下
4、然后加入萝卜片一起炒下,加盖焖下
5、最后加盐,生抽,鸡精炒均匀出锅即可
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