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素炒萝卜丝的做法
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺
食材配方
主料:
白萝卜、200g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量生抽、适量详细做法步骤
1、萝卜切丝。
2、热锅凉油。
3、油稍热,爆香葱花
4、加入萝卜丝翻炒。
5、加生抽。
6、加盐。
7、加少许水,焖两分钟。
8、水分收干,出锅。
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