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韭菜鸡蛋素水饺的做法

时间:2020-09-12

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栏目:菜谱大全

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导读:                韭菜鸡蛋素水饺的做法         春天吃韭菜的嫩, 夏天吃韭菜的味, 而秋天的韭菜则是吃它的香, 秋天的韭菜是最香的。 这是母亲常说的话。在这个韭菜飘香的季节

韭菜鸡蛋素水饺的做法

韭菜鸡蛋素水饺的做法

春天吃韭菜的嫩, 夏天吃韭菜的味, 而秋天的韭菜则是吃它的香, 秋天的韭菜是最香的。 这是母亲常说的话。在这个韭菜飘香的季节来个原味饺子吧。

食材配方

主料:

韭菜、400g鸡蛋、3个面粉、600g 、

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、先炒2个鸡蛋凉凉备用。

2、面和好放一边醒着。

3、韭菜洗干净,凉去多余水分。

4、鸡蛋切碎。

5、韭菜切末,倒油搅拌均匀。

6、放入切好的鸡蛋,搅拌均匀。

7、打入一个鸡蛋搅拌均匀,最后放盐搅拌均匀。

8、面揉好,揪成小剂子,揉圆。

9、擀皮,包馅。

10、包好的饺子依次排好,防止粘连。

11、开锅下饺子,把饺子煮熟。

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