西兰花炒五花肉的做法

西兰花炒五花肉的做法

五花肉一直都是很受人们青睐的，我家也是无肉不欢，五花肉从来不断，爱吃西兰花，所以就将两者搭配了，味道非常美，有荤有素营养好哟......

食材配方

主料：

五花肉、200g西兰花、400g

辅料：

生姜、1块大蒜瓣、2瓣生抽、少许大葱、1段豆瓣酱、适量盐、适量花生油、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、准备好原材料

2、姜蒜切成片，大葱切成小段

3、五花肉放入锅里煮熟，加入几片生姜和适量料酒一起煮

4、煮熟的五花肉切成薄片

5、锅里放油爆香葱姜蒜

6、放入五花肉煸炒

7、加入适量豆瓣酱，继续煸炒

8、炒出油分后出锅待用

9、用煸炒五花肉炒出的油爆炒西兰花，加入适量盐和少许生抽，翻炒均匀

10、西兰花炒熟后，加入炒好的五花肉翻均匀

11、出锅了